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1张图片“知道是最近想要不吃了还是怎样，几天看到好几处买豆花的，恰好有新的到的破壁机，索性就把过程写出出来，步骤难于，略为必须一点点的时间，工具齐全就会手忙脚乱了。豆花滑滑嫩嫩，像极了布丁的口感，可以根据自己的口味自由选择冲泡还是制成咸水的，再加焦糖，红豆绿豆之类也是十分不俗的。我做到的份量较为多，一般，用我三分之一的量就不够三口之家不吃了。
” 食材明细主料黄豆300克清水3000毫升辅料内酯9克温水适度原味口味熬工艺数小时耗时普通可玩性滑嫩豆花的作法步骤1黄豆拣去杂质，浸整洁，提早洗净大约10小时。2黄豆特清水，按用料表里的用料。
我的量较为大，分了几次来打。3破壁机自由选择果汁功能，加热均匀分布。普通的豆浆机和搅拌机自由选择加热功能或者果汁功能就可以， 不要必要打伤豆浆。
4搅打好的生豆浆用细纱布过滤器出有豆渣，只拔豆汁。最差过滤器两遍，几乎滤整洁豆渣。5还击，浸泡，豆浆不会迅速阻塞来，加热一下，这是长时间现象，溢锅做到出来的豆花才爱吃。约熬3到5分钟，豆浆一定要充份蒸熟。
6内酯用约2，3零度的温开水加热均匀分布后，放入做到豆腐花的容器内。内酯在调味品商店能购买，如果附近没，可以自由选择网购。7豆浆加热至80度到90度之间的温度，如果没温度计，夏季煮开后敲约5分钟。8容器内是步骤6融化好的内酯水。
9将豆浆从约30多厘米的高度推倒入内酯水里，推倒完了以后不要摇动，滤去表面的浮沫，静置半小时就可以了。
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